九成湖南人都不会用冰箱 这些误区真的别再犯了
随着生活水平的提高,冰箱已成为居家生活中必不可少的家用电器之一。但是,我们在日常生活中对电冰箱的使用,又是否存在一些误区呢?九成湖南人都用错了冰箱,而他们并不知道,让我们来一起看看吧。
误区一:生、熟食放一起
许多用户朋友,因为各种原因,都喜欢将生、熟食一起放进冰箱。其实,这样做往往很容易造成交叉感染,患上“冰箱病”。
一般来说,我们平常接触到的一些新鲜食材,如猪肉、牛肉、鱼等,在其上面都附带有大量的细菌,如果把熟食跟这些生鲜食材放在了一起,那么寄生在生鲜食材内的细菌就很容易污染熟食储物,达到了“病从口入”的目的。
此外,任何食物都应少存放在冰箱里,尽量随买随吃。如果存放过久,不仅会影响食物的鲜美,还可能产生异味从而污染其他食物。
因此,在这里笔者建议各位朋友,在使用电冰箱进行储存食物的时候,尽量避免生、熟食一起存放。如果要一起存放,建议要分层,并且在食物放进去之前,最好用保鲜膜包好,防止食品冷冻干燥、相互污染,水果则应擦洗干净后存入冰箱。
误区二:用尽冰箱里的空间
节日里的食物剩余太多,这时许多朋友都会选择把食物放进冰箱储存,这是值得提倡的节俭美德,但如果不小心就把冰箱塞得满满当当的,这未必就是件好事了!
行业内专业人员认为,冰箱里的食物或容器间要留出一定的空隙,才能有利于冷空气的流通,确保必需的温度。如果冰箱内食物挤得太满,会导致热负荷过大,造成电力浪费,还会使温度高于设定温度,滋生细菌,导致食物变质。再说,冰箱里食物越多,越有可能看不清楚里面放的是什么。